Herzlich willkommen auf unser Internetseite. Wir sind Nicole Hannig und Sandy Apel. Wir wohnen im kleinen Ort Mellenbach-Glasbach im schönen Schwarzatal. Dieser gehört auf Grund des Gemeindezusammenschlusses zum 01.01.2019 zur Landgemeinde Stadt Schwarzatal.
Entsprungen aus einer fixen Idee im Freundeskreis lebende „Rasenmäher“ zu halten und auch noch etwas für die eigene Gefriertruhe zu haben, wo man weiß wo und wie die Tiere gehalten werden, entschlossen wir uns für die Haltung von Schottischen Hochlandrindern.
Diese sehr genügsame, relativ kleine und ruhige Rasse eignet sich ideal zur Bewirtschaftung extensiver Flächen und Landschaftspflege auf Naturschutzflächen und kann auf Grund ihrer Herkunft ganzjährig im Freien gehalten werden.
Im April 2015 starteten wir dann mit zwei Mutterkühen (mit Kalb bei Fuß) in das Abendteuer Rinderhaltung.
Indes ist unser kleiner Landwirtschaftsbetrieb gut gewachsen und neben der Selbstversorgung mit Fleisch aus der eigenen Haltung, bewirtschaften wir ca. 20 Hektar Grünfläche in und um Mellenbach-Glasbach im schönen Schwarzatal herum.
Weiterhin widmen wir uns, neben der Versorgung unsere Tiere, dem weiteren Ausbau von Dienstleistungsangeboten wie dem Weidekugelschuss (eine sehr tiergerechte und auch für die Fleischqualität sehr positive Tötungsart) oder der Bewirtschaftung von Flächen in Zusammenarbeit mit dem Landschaftspflegeverband.
Unsere ersten Rinder:
Erna (blond) mit ihrem Kalb Bone (im Vordergrund) und Paula (braun) mit ihrem Kalb Ti.
Unser erste Deckbulle Miro, den uns freundlicherweise Züchter R.Leuthäuser aus Meuselbach zur Verfügung stellte.
Da wir nicht das ganze Jahr über nur Rind essen wollen, haben wir uns zusätzlich zur Haltung von Schweinen (zur Zeit auf Grund von ASP nicht), Ziegen, Gänsen und Pekingenten entschieden. Selbstverständlich werden bei uns nicht alle Tiere gegessen. Die Ziegen sorgen zum Beispiel für saubere Flächen und deren Ränder, die durch Büsche und Brombeeren immer weiter zuwaschsen. Auch unser Laufentenpaar Hugo und Hella sorgen lediglich dafür, dass wir nicht von braunen Schnecken belagert werden. Unsere Katzen sind zum schmusen und für die Mäuse, welche in einem Landwirtschaftsbetrieb nicht ausbleiben, zuständig und unsere Hunde sind ebenfalls zum Schmusen und zum Aufpassen auf Kinder, Haus und Hof da.
Hier investieren Europa und der Freistaat Thüringen in die ländlichen Gebiete.
Dieser Landwirtschaftsbetrieb bewirtschaftet Flächen im benachteiligten Gebiet und erhält dafür eine Ausgleichszulage.